農業研修〜メンタルヘルスの視点〜
土と触れ合いが体を癒す
土と触れ合う体験を、人間は万年という単位で営んできました。一方、パソコンと一日中 向き合うという体験は、たったの60年間。そんなパソコン生活からの開放と、土との触れ合い、
額の汗を拭った時の風、旬の野菜を食べる喜びが体を癒します。
旬の野菜を汗を流したあとでいただく
数時間前に自らが収穫した旬の野菜が、草取りのあとに待っています。汗を流し、心地よく疲れた体に 無農薬の野菜料理は癒しを提供します。
生産プロセスの実感
土を掘るとそこにある芋。日常で忘れていたプロセスに感動する気持ちを取り戻すきっかけを提供します。
