2007年 板橋区民祭りでジャガバターとマイ箸作り
2007年10月20日・21日の両日、板橋区にて板橋区民祭りのお手伝いをさせていただきました。43万人規模のイベントということで、たくさんの老若男女子が会場を埋め尽くしました。グラウンディングラボは、My箸ブースとジャガバターで出店させていただきました。 |
300円のジャガバターを売ること。とっても大変です。準備8割。ジャガイモの仕入れ、必要なものの準備、人の確保、出店手続き...。ビジネスの基礎が大切です。 |
場のワークフローを瞬時に察して必要なことを必要なタイミングで実施していく。そんなチームワークを発揮でしたお祭りでした。 |
主催
My箸の材料は、奈良県の吉野在住の林業家兼箸職人の岡崎さんからいただいた間伐材を使用しました。日本が年間使用する割り箸は250億膳。4LDKの木造住宅2万件分に相当します。この大量の木材の9割は、隣国の中国のもので沙漠化拡大を引き起こしています。また一方で日本の林業も間伐材が利用されず、30年の杉間伐材はなんと400円。林業は成り立ちえません。My箸を持つことは、次世代の中国と日本の森を守ることにつながっているわけです。
キャリアステップとしてのイベント企画・企業コラボレーション